2025Q1烟灶市场:提升能力、保持定力,行稳致远

2025年一季度,厨卫市场(烟、灶、消、洗、嵌、集、电、燃、净)整体延续了稳中向好的态势。奥维云网(AVC)推总数据显示,2025年一季度我国厨卫市场整体零售额316.4亿元,同比增长2.6%;整体零售量1869.1万台,同比增长4.5%。分品类看,受到发展周期、消费者感知程度、换新需求释放节奏等多方影响,厨卫品类呈现烟、灶、净高增引领,洗、嵌加速渗透,消、集、热水需求盘整的不同发展态势。

聚焦烟灶市场,一季度交出了一份令人满意的答卷。奥维云网(AVC)推总数据显示,2025年一季度油烟机市场累计零售额61.0亿元,同比增长13.1%、累计零售量371.6万台,同比增长11.6%;燃气灶市场累计零售额37.2亿元,同比增长13.4%、累计零售量487.5万台,同比增长11.3%,烟灶市场持续引领厨卫行业韧性向新。

提升能力:围绕“产品+用户”做好内功

产品端:空间嵌隐+极致性能+AI爆发+结构升级

外观:从冰箱的全嵌、零嵌、平嵌到烟机的超薄、跨界、升降,嵌隐安装、适配橱柜、一体美观是产品外观革新的核心方向。从数据看,奥维云网(AVC)监测数据显示,2025年一季度油烟机线上线下超薄+跨界+顶侧双吸+升降款零售额份额占比分别为36.0%与54.9%,同比分别增长5.8%与12.2%;从传播看,更薄机身、更薄面板、齐平橱柜等嵌隐关键词大热;从产品看,今年多个品牌加速布局高端升降与超薄产品,将加速带动嵌隐产品的渗透与升级。

性能:一方面是基础属性的跃迁,烟机30m3/min+、1500Pa+等极致性能产品快速涌现,灶具在新一级国标70%热效率的推动下,将迎来新一轮的能效升级,奥维云网(AVC)监测数据显示,烟机线下市场30m3/min以上产品零售额占比为5.9%,线下灶具70%以上热效率产品占比39.1%,均呈现快速增长态势。另一方面则是功能的叠加与健康功能的发展,最具代表性的是“净烟”的概念,目前净烟机正在加速成长为一个细分赛道,净烟机的出现是消费者健康需求与市场迭代向新的共同作用,为烟机市场注入了新活力。

AI+:随着AI技术的加速发展与普及,AI+带动的产品升级也如火如荼。AI带动的智能升级、交互升级、便捷升级等都为烟灶市场的发展带来新的思路,但也不要进入“为了AI而AI”的怪圈。

价格:从价格结构看,油烟机、燃气灶均处于良性上升阶段,奥维云网(AVC)监测数据显示,2025年一季度,油烟机线上高端市场(3500+)、燃气灶高端市场(2000+)零售额份额分别增长4.0%与2.4%。油烟机线下高端(5500+)、燃气灶高端市场(4000+)售额份额分别增长3.5%与2.6%。

用户端:心中有用户+手里有用户+让利于用户

存量市场,“用户争夺”是竞争的核心,要做好用户的全流程管理。在生产端要“心中有用户”,从用户需求角度做产品升级与调整,提高产品的用户满意度,赢得用户信赖;从经营端要“手里有用户”,切实做好新客户的开发与老客户的复购激活,做大用户基础池,提高经营效率;从销售端要“让利于用户”,做到基础价格优惠、增值服务满意、情绪价值满足,让用户在交易全流程感受“超预期”价值,以撬动用户长期信任。

保持定力:保持信心、稳定策略做好长期规划

2025年一季度烟灶市场虽然增速持续,但要关注两点变化:

一是双线增速逐渐被拉开,以油烟机为例,奥维云网(AVC)推总数据显示,2025年一季度油烟机线上零售额同比增长7.7%,线下零售额同比增长16.5%,除油烟机外,消毒柜、嵌入式、热水器等产品均出现相同情况,究其原因:

是换新人群与线上线下消费人群的差异,大件换新、整改等用户更偏向线下,换新大量释放的一二线消费者也更偏向线下

是线下的产品结构升级速度、客单价明显优于线上

是线上国补热度的退却(可参考长周期618等促销期)而线下国补仍处在进一步向低线市场渗透中

是换新更偏向“体验升级”,线上产品无法体验、无法提供场景等弊端被放大。

二是燃气灶新国标的敲定(2026年3月1日实施),新国标国定一级热效率为70%,二级为64%,这会导致现行大部分产品均会面临掉级的情况,面对等级与国补强相关、现有库存处理、新产品研发等问题要做好长期规划。同时,随着国补的推进与普及,厂商又回到了“统一起跑线”,竞争会更为激烈。需要警惕新一轮的“价格竞争”、“产品内卷”等变形操作,企业端要保持定力,稳定信心,做长期主义者。

2025年一季度烟灶市场取得了相对不错的成绩,但今年的“决战”才刚刚开始,面对三四季度的高基数,未来的二季度将会是竞争最为激烈的时间。面对未来,要保持战略定力、提高产品与用户运营能力、持续激发消费者换新活力,才能行稳致远。

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