继金山万达店、闵行浦江万达店之后，4月28日，永辉超市上海第三家“学习胖东来”自主调改店——浦东曹路恒越广场店开业。值得一提的是，曹路恒越广场店设立了外贸产品专区。
据上海永辉超市介绍，曹路恒越广场店调改后，商品汰换率达66%，累计下架7308支单品，并新增4874支商品，进口商品占比提升至20%，烘焙、熟食等鲜食比例从5%跃升至20%，商品结构达到胖东来标准的80%。
4月28日，永辉超市上海第三家自主调改店——曹路恒越广场店开业。本文图片均为上海永辉超市供图
其中，生鲜区采用“永辉农场直供+本地时令”双轨模式，热带水果专区新设猫山王榴莲专柜，烘焙区每日现做欧包，熟食区引入“胖东来同款”小红肠、秘制牛肉条等单品。
为了给受到贸易战影响的外贸企业纾困，当天开业的永辉曹路恒越广场店设立了外贸产品专区。
当天开业的永辉曹路恒越广场店设立外贸产品专区。
上海永辉超市表示，4月7日永辉发布《致中国优质供应链的一封信》，针对外贸企业库存压力推出三项措施：15天极速上架；提供品牌推广计划；与优质供应链企业共同开发新产品。截至4月22日12:00，专项邮箱已收到超500封合作邮件，并与超300家供应链企业进入洽谈阶段，品类覆盖范围主要集中在冷冻食品、休闲零食、家居用品等。目前，永辉已经和多家公司达成合作，在上海曹路恒越广场店、杭州临平万达店等店已上架金枪鱼罐头、牙线等外贸商品。
根据计划，上海第四家“胖永辉”浦东唐镇阳光天地店将于5月9日亮相，青浦宝龙店将于5月16日完成调改，嘉定宝龙店将于5月29日调改开业。
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